Jus de grenade maison, recette sans centrifugueuse
Jus de grenade maison au blender ou presse-vite (moulin à légumes). C'est plus économique que le jus de grenade du commerce!N'hésitez pas à lire, plus haut dans le texte, des idées d'utisation du jus de jus de grenade.
Equipment
- Blender ou robot mixer + passoire fine ou Presse-vite (moulin à légumes)
Ingredients
- Grenades fraîches
Instructions
Ouvrez et égrainez les grenades :
- Coupez les deux bouts de chaque grenade. Incisez à la verticale, dans deux endroits creux, opposés.
- Ouvrez la grenade en deux et retirez les graines. J'ai déjà donné la méthode d'extraction des graines dans un bol d'eau (étapes + photos)
Pressez le jus des graines de grenades :
- Extraction du jus de grenade au blender : mettez les graines dans le bol du blender. Mixez. Filtrez le liquide à travers une passoire fine posée sur un bol.Astuce : pour accélérer le filtrage et pour extraire le maximum de jus, pressez avec le dos d'une cuillère.
- Extraction du jus de grenade au presse-vite (ou moulin à légumes) : Il suffit de mixer les graines dans le presse-vite en utilisant une grille fine. L'avantage : vous n'avez pas besoin de filtrer le jus.